Alloro
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Arance
Ricche di vitamina C, Succose e profumate, Ideali per spremute e marmellate, Coltivate in Sicilia e Calabria
Arance amare
Ideali per marmellate artigianali, Buccia ricca di oli essenziali, Stagione breve e pregiata, Proprietà digestive
Bergamotto
DOP Reggio Calabria, Olio essenziale unico al mondo, Stagione breve: solo 2 mesi, Ingrediente dell'Earl Grey
Bietole
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Broccoletti
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Cardi
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Carote
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Catalogna
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Cavolfiore
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Cavolo cappuccio
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Cavolo nero
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Cavolo romanesco
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Cedri
Presidio Slow Food calabrese, Buccia spessa e profumatissima, Rarissimo e pregiato, Usato candito e in liquori
Champignon
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Cicoria
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Cipolle
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Clementine
Quasi prive di semi, Dolcissime e succose, Ricche di vitamina C, DOP Calabria e Basilicata
Daikon
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Finocchi
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Indivia
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Insalata belga
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Kiwi
Doppia dose di vitamina C, Produzione italiana DOP, Digestivo grazie all'actinidina, Varietà verde, gialla e rossa
Kumquat
Si mangia intero con la buccia, Buccia dolce e polpa acida, Ricchissimo di vitamina C, Ottimo candito e in marmellata
Lime
Profumo floreale intenso, Succo acido e tropicale, Essenziale per cocktail e cucina fusion, Scorza aromatica per dolci
Limoni
Buccia ricca di oli essenziali, Succo abbondante e acidulo, Varietà IGP e DOP italiane, Essenziali in cucina e pasticceria
Mandarini
Dolci e profumati, Buccia facile da sbucciare, Ricchi di vitamina C e betacarotene, Perfetti per le feste
Mele
Croccanti e profumate, Ricche di pectina e antiossidanti, Varietà IGP Trentino-Alto Adige, Versatili in cucina dolce e salata
Pastinaca
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Pleurotus
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Pompelmo
Bianco o rosa Ruby, Ricco di vitamina C e licopene, Proprietà antiossidanti, Attenzione alle interazioni con farmaci
Porri
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Prezzemolo
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Puntarelle
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Rosmarino
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Songino
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Tartufo nero
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Topinambur
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Valeriana
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale
Verza
Di stagione italiana, Ricco di nutrienti, Versatile in cucina, Prodotto locale