Frutta e verdura di stagione a giugno - Pagina 3

59 prodotti associati a giugno nel calendario. La disponibilità può variare in base alla zona, alla varietà e all’andamento climatico.

Frutta di stagione a giugno

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Frutta

Albicocche

Ricche di betacarotene e vitamina A, Profumo dolce e floreale intenso, Varietà Vesuviana pregiata, Ottime fresche o in confettura

Frutta

Chinotti

Presidio Slow Food Savona, Intensamente amari e aromatici, Stagione breve estiva, Perfetti sotto spirito e canditi

Frutta

Ciliegie

Ricche di melatonina e antociani, Varietà DOP e IGP italiane, Stagione primaverile breve, Dolcissime e succose

Frutta

Fragole

Profumo intenso inconfondibile, Ricche di vitamina C e antiossidanti, Stagione primaverile marzo-giugno, Varietà IGP Basilicata

Frutta

Fragoline di bosco

Profumo straordinariamente intenso, Raccolte nei boschi di montagna, Molto deperibili, consumare subito, Ricche di antociani

Frutta

Gelsi

Bianchi dolci o neri aciduli, Estremamente deperibili, da consumare subito, Ricchi di resveratrolo e antociani, Ottimi in marmellata e sciroppi

Frutta

Lamponi

Ricchissimi di antiossidanti, Coltivati in montagna, Raccolta manuale, Versatili in cucina dolce e salata

Frutta

Lime

Profumo floreale intenso, Succo acido e tropicale, Essenziale per cocktail e cucina fusion, Scorza aromatica per dolci

Frutta

Limoni

Buccia ricca di oli essenziali, Succo abbondante e acidulo, Varietà IGP e DOP italiane, Essenziali in cucina e pasticceria

Frutta

Meloni

Profumo intenso = massima maturazione, Varietà DOP italiane, Ricchi di betacarotene, Classico abbinamento con prosciutto

Frutta

Mirtilli

Superfood antiossidante, Ricchi di antociani e flavonoidi, Benefici per vista e cuore, Coltivati in montagna

Frutta

Nespole

Tra i primi frutti di primavera, Ricche di betacarotene e vitamina C, Ottime in marmellata, Sapore dolce-acidulo rinfrescante

Frutta

Nettarine

Buccia liscia senza velluto, Polpa soda e dolce, Ottima grigliata con miele, Ricche di vitamina C e potassio

Frutta

Pesche

Polpa gialla o bianca succosa, Profumo intenso e inebriante, Ricche di betacarotene, Pesca di Leonforte IGP

Frutta

Ribes

Tre varietà: rosso, nero, bianco, Ribes nero con 4x vitamina C delle arance, Ideale per gelatine e liquori, Acidulo e rinfrescante

Frutta

Uva spina

Sapore fresco e acidulo, Ottima gelificazione naturale, Varietà verde, gialla e rossa, Abbinamento classico con formaggi

Verdura di stagione a giugno

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Verdura